BATIDO DE TAHINI
Un batido nutritivo tiene numerosos beneficios para el cuerpo. Esta receta de batido de tahini negro y plátano es una opción perfecta para quienes buscan una bebida que combine sabores con propiedades saludables. Con el tahini negro de Med Cuisine como ingrediente principal, este batido es rico en nutrientes esenciales, como grasas saludables y fibra, que te ayudarán a sentirte revitalizado durante todo el día.
Preparar los ingredientes. Comienza por pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Asegúrate de que los dátiles estén deshuesados y córtalos en cuartos para facilitar su mezcla en el batido.
Licuar todos los ingredientes. En una licuadora, agrega la leche (puedes usar leche de almendra, soja, avena o la que más te guste) junto con los plátanos, el Tahini negro de Med Cuisine, la avena y los dátiles.
Mezclar a alta velocidad. Licúa todos los ingredientes a alta velocidad durante unos 30 segundos, o hasta que consigas una mezcla suave y bien integrada. Si prefieres un batido más espeso, puedes añadir un poco más de avena o ajustar la cantidad de leche a tu gusto.
Servir y disfrutar. Vierte el batido en un vaso grande y disfruta al instante. Para una textura aún más refrescante, puedes añadir algunos cubos de hielo o enfriar previamente los plátanos. Si deseas realzar el sabor del tahini negro, espolvorea una pizca de Sal Maldon® por encima justo antes de servir: aportará un contraste sutil y gourmet que equilibra la dulzura natural del batido.
¿Por qué elegir tahini negro?
El Tahini negro es una fuente rica en calcio, hierro y ácidos grasos esenciales. Por ello, es bueno para la salud ósea y cardiovascular. Además, su sabor profundo y ligeramente amargo aporta una complejidad única a este batido, equilibrando la dulzura de los plátanos y los dátiles.
Los plátanos son ricos en potasio. Mientras que los dátiles aportan fibra natural, lo que ayuda a la digestión y proporciona una fuente de energía duradera. Juntos, estos ingredientes hacen de este batido de tahini negro, una opción perfecta para quienes buscan una alimentación equilibrada y llena de sabor.
