RETAIL
El retail, también conocido como comercio minorista, hace referencia a la venta de productos directamente al consumidor final a través de diferentes canales. Como tiendas físicas tales como los supermercados, comercio electrónico, marketplaces y otros formatos de distribución. Este modelo de negocio abarca una amplia variedad de sectores.
Historia y evolución
El comercio minorista ha evolucionado significativamente a lo largo del tiempo. Desde los mercados tradicionales y pequeños comercios hasta grandes cadenas de distribución y plataformas digitales, el retail ha sabido adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor y a los avances tecnológicos.
Importancia en el sector alimentario
En el sector de la alimentación, el retail es importante en la distribución de productos a consumidores. Desde supermercados y tiendas especializadas hasta plataformas online, las marcas deben adaptar sus estrategias para llegar a un público cada vez más exigente y digitalizado.
El retail alimentario facilita el acceso a productos de calidad e influye en los hábitos de consumo y las decisiones de compra. La competencia en este sector ha llevado a la implementación de estrategias innovadoras como la personalización de ofertas, la optimización de la cadena de suministro y el desarrollo de productos exclusivos.
Marcas
En Codina Foods colaboramos con diversas marcas destacadas en el sector retail, distribuyendo productos gourmet de alta calidad en España. Algunas de las marcas más representativas con las que trabajamos incluyen:
- Sal Maldon®. Reconocida por su sal en escamas® de origen británico, es una referencia en la alta cocina.
- Meteora. Productor líder en Grecia de quesos como feta y halloumi, ofreciendo sabores auténticos de la gastronomía griega.
- Olympus. Destacada por sus yogures griegos y bebidas vegetales, elaborados con ingredientes de alta calidad.
- JR. Empresa francesa especializada en la elaboración de masas como brick, filo y kataifi, utilizadas en diversas preparaciones culinarias.
- Iliada. Marca premium griega reconocida por sus aceitunas Kalamata y aceites de oliva de alta calidad.
- Les Vergers Boiron. Compañía francesa líder en la producción de purés de frutas naturales, ampliamente utilizada en la industria de la restauración y la coctelería.
Además de estas marcas, en Codina Foods contamos con un extenso catálogo de productos selectos, disponibles en la mayoría de los supermercados de España.
